Co wliczamy do kosztów związanych z prowadzeniem hotelu

spa lozkaCzy słusznie uznaje się koszty sprzedaży za wydatki niepodzielne, skoro nie są one równe, jeśli chodzi o przychód z wynajmowania pokoi i wydawania posiłków? Innymi słowy – udało się zaobserwować, że kanał sprzedaży przynosi różne zyski w odmiennych, choć powiązanych dziedzinach. Jeśli tutaj tkwi problem, możemy zdecydować o rozdzieleniu wydatków kanału sprzedaży na poszczególne działy, czyli o bardziej dokładnym bilansie zysków i strat. Drugim, wspomnianym wyżej, aspektem umożliwiającym inteligentniejsze prowadzenie rachunków hotelu jest prawo własności nieruchomości, które stanowi podstawę systemu kontroli wydatków. Coraz częściej właścicielami praw do hoteli są mało zaangażowani w ich funkcjonowanie, lecz bardzo wymagający inwestorzy. Oczekują oni stabilnego przepływu finansowego, możliwie największych zysków i długoterminowej lokacji kapitału. Struktury umów najmu/dzierżawy i ich koszty nie są po prostu jednym z kosztów stałych, ale kosztem samym w sobie. Nie mogą być one zwyczajnie ujęte w bilansie zysków i strat systemu kontroli finansów hotelu, gdyż wymagają głębszej analizy. I w końcu kilka słów na temat pozostałych źródeł dochodów: telefonów i SPA. Każdy z gości hotelowych w dzisiejszych czasach posiada telefon komórkowy, a często także własny dostęp do Internetu dzięki laptopowi lub własnej komórce, co sprawia, że dochody z tego tytułu są ograniczone. Inną tendencję obserwuje się, jeśli chodzi o wellness – z każdym rokiem zainteresowanie SPA w hotelu wzrasta. Czyli już jest jasne, na co należałoby położyć nacisk. Jeśli rzeczywiście chce się ulepszać systemy kontroli finansowej, warto skorzystać z powyższych rad. Dzięki nim bowiem zarządzanie hotelem stanie się łatwiejsze.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *