Handlarze, którzy bacznie obserwują procesy zachodzące na rynku, z pewnością zauważyli jak znacząco rozwinęła się w ostatnich czasach branża gastronomiczno-hotelarska. Rozwój transportu i przemysłu turystycznego spowodował nie tylko wzrost liczby hoteli, ale także usług świadczonych przez nie dla gości. Dzisiaj hotel to nie tylko możliwość noclegu, ale także catering, sprzedaż produktów, usługi rozrywkowe czy relaksacyjne. W tak szerokiej ofercie, większość handlarzy znajdzie możliwość sprzedaży swoich produktów i usług. Rozpoczęcie handlu w branży gastronomiczno- hotelarskiej nie jest łatwe. Duża konkurencja, trudności z dotarciem do zabieganych kierowników, specjalne strategie reklamowe, wszystko to wydaje się ryzykowne i czasochłonne. Dlatego warto przemyśleć odpowiedni sposób działania, który pozwoli Ci się wybić pomiędzy innymi handlarzami o podobnym profilu sprzedaży i zapewni Tobie odpowiedni status w branży hotelarskiej.
Reklama wideo hotelu – co pokazać?
Reklama wideo to doskonały sposób na promocję obiektu hotelowego. Gdy wybierzesz już grupę docelową przyszłych gości, postaraj się wydobyć wszystkie atrybuty Twojego hotelu. Zaprezentuj pokoje, pokaż ich standard, opowiedz o ich wyposażeniu. Zaznacz czy są to pokoje z osobnymi łazienkami, czy posiadają balkon. Poinformuj o dostępie do mediów. Dużym plusem jest możliwość bezpłatnego korzystania z Internetu oraz oglądania wielu programów TV. Nie pomijaj dodatkowych sal i obiektów na terenie hotelu. Zwróć uwagę na istnienie sal konferencyjnych, baru oraz obiektów sportowych takich jak basen, siłownia. Jeśli hotel ma dodatkowe atrakcje również je pokaż. Spa, park przy hotelu, boisko oraz plac zabaw dla dzieci to rzeczy, które mogą przyciągnąć odwiedzających. Na koniec opowiedz o cenie, lub niech cennik ukaże się na ekranie. Zwróć uwagę odbiorcy na obniżki i atrakcje cenowe, powiedz, co jest wliczone w cenę. Możesz dodać jakąś ciekawą anegdotkę na temat budynku, lub opowiedzieć o sławnych osobach, które zawitały tam w przeszłości. Oprócz ukazania atutów budynku i przylegających do niego terenów, warto pokazać interesujące, mogące przyciągnąć gości obiekty w okolicy. Ciekawe otoczenie przyciągnie klientów, którzy nie mają ochoty spędzać całego dnia w pokoju. Przedstawianymi elementami mogą być zarówno zabytki, np.: zamek, skansen jak i inne miejsca twoim zdaniem warte odwiedzenia.
Fotografia dla branży gastronomiczno-hotelowej
W przypadku fotografii dla branży gastronomiczno-hotelowej ważne jest nie tylko wyczucie estetyki fotografa i talent, ale także wiedza na temat reklamy i promocji. Powinniśmy zasięgnąć informacji czy wynajęty przez nas fotograf pracował już przy podobnych przedsięwzięciach i zna podstawy marketingu. Cecha ta jest niezbędna, gdyż taki fotograf wie czego oczekuje klient, co należy uwydatnić na fotografii, czy nawet jakiego modela wybrać. Swoje wybory kierować będzie rodzajem Twojej działalności. Tak więc jeśli osoby wynajmujące u Ciebie to wczasowicze, którzy pragną wypocząć, warto pokazać widok za oknem, tak aby kojarzył się z ciszą i spokojem, a na łóżku rozłożyć mapy i gadżety przydatne przy planowaniu podróży. Jeśli odwiedzający to także turyści biznesowi, mapę zamienimy na laptopa oraz teczki. Dobry fotograf w zakresie marketingu, wie że jego zadaniem jest zaprezentować hotel tak, żeby przyciągnąć jak najwięcej gości i pamięta o tym robiąc zdjęcia. Fotograf powinien umiejętnie wykorzystywać dodatkowe atuty obiektywów i oświetlenia. W fotografii wnętrz, przydatny okazuje się obiektyw szerokokątny, który pozwoli uchwycić większą powierzchnię na jednym zdjęciu i ukazać całe pomieszczenie, nie tylko fragment. Odpowiednie oświetlenie sprawi, że pokój czy restauracja będą wyglądać przytulniej, a kolory będą bardziej wyraziste. Lampy fotograficzne wyostrzą dodatkowo szczegółowe elementy, które nie koniecznie będą widoczne na zbyt ciemnej fotografii.
Kampania promocyjna hotelu
Nie możesz zaniedbać promocji strony internetowej twojego hotelu. Na pewno samo jej stworzenie sporo cię kosztowało, warto więc, by zaczęła na siebie zarabiać. Dobrą reklamę będzie stanowić dopiero wtedy, gdy będzie widoczna. Pozwól więc ją zauważyć. Na pewno długo będziesz cieszyć się popularnością, jaką przyniesie twojemu hotelowi. Metod promocji jest naprawdę wiele. Możesz na przykład zdecydować się na kampanię linków sponsorowanych. W tym przypadku odnośnik do twojej strony będzie wyświetlał się na prawo, tuż pod oknem wyszukiwania. Taka reklama przynosi korzyści od razu i jest dużo tańsza. Samo pojawienie się linku jest całkowicie bezpłatne, koszt generowany jest dopiero w momencie, w którym internauta dostanie się na twoją stronę poprzez link z wyszukiwarki. Tutaj możesz dobrać nieograniczoną ilość słów kluczowych i zmieniać je w czasie trwania kampanii, jest więc to dużo bardziej elastyczna forma reklamy. Jeśli wybierzesz już odpowiednią w twoim przypadku formę promocji w Internecie, musisz zdecydować, czy wolisz podjąć współpracę z profesjonalną firmą, która poprowadzi dla ciebie kampanię, czy wolisz działać we własnym zakresie. Możesz też rozważyć wynajęcie informatyka, który zajmie się tą kwestią.
Strategie marketingowe w promocji hotelu
Przydatne strategie marketingowe oraz elementy projektu biznesowego hotelu. Planujesz nowy biznes i chcesz otworzyć hotel w obleganym kurorcie wakacyjnym lub na obrzeżach wielkiej metropolii, dla wczasowiczów lub dla turystów biznesowych? Nie wiesz jak poradzić sobie z rozplanowaniem tak poważnego i ryzykownego interesu? Wystarczy pamiętać o czterech podstawowych elementach, które powinien zawierać biznesplan, oraz ich właściwym rozwinięciu za pomocą odpowiednich strategii marketingowych, a nowe przedsięwzięcie na pewno się powiedzie. W żadnym projekcie biznesowym, nie może zabraknąć wyczerpującej analizy rynku, kompozycji marketingowej (marketing mix), opisu planu finansowego, a także struktury organizacyjnej. Po konkretnych ustaleniach dotyczących zakresu usług hotelu, należy przejść do opisu metod i technik marketingowych jakich zamierzamy użyć, oraz budżetu jaki planujemy przeznaczyć na ich realizację. Kompozycja marketingowa zawiera oszacowany wykaz kosztów jakie przedsiębiorca planuje przeznaczyć na dane działania.
Przygotowanie oferty w branży hotelarskiej
Na początku musisz ustalić do kogo powinieneś skierować swoją ofertę. Osobami odpowiedzialnymi za nawiązywanie współpracy w zakresie dostarczenia towaru i usług są w hotelu planiści oraz kierownicy. Nie każdy dział będzie zainteresowany danymi usługami, więc żeby nie marnować czasu i wysiłku powinieneś dokładnie przemyśleć i ustalić w którym dziale Twój produkt będzie użyteczny. Kiedy wiesz już do kogo kierować ofertę zakupu, przed spotkaniem musisz zaprezentować odpowiednio Twoje usługi. W tym wypadku jak zwykle skuteczny okazuje się Internet, maile, przesłane pocztą ulotki czy broszury. Zaprezentuj swój towar z jak najlepszej strony i opisz Twoje warunki cenowe oraz dopuszczalne przeceny czy udogodnienia związane z ofertą. Pamiętaj, że jeśli Twoja propozycja wyda się ciekawsza od tej przedstawionej przez konkurencję i zostaniesz zaproszony na rozmowę jest to już duża część sukcesu, gdyż zabiegani planiści i kierownicy cenią czas i nie marnują go na spotkania, które wydają im się bezcelowe.
Pozycjonuj witrynę twojego hotelu
Musisz pamiętać, że dobra strona internetowa to tylko połowa sukcesu. Nawet najlepsza witryna nie przyniesie ci żadnych korzyści, jeśli internauci nie będą w stanie łatwo i szybko do niej dotrzeć. Nowi klienci nie znają nazwy twojego hotelu, nie będą więc wpisywali jej w wyszukiwarkę. Najczęściej szuka się ogólnych słów kluczowych. Urlopowicze wpisują hasło „hotel”, przeglądają kilka pierwszych stron i na tej podstawie decydują, gdzie spędzą wakacje. Musisz więc zadbać, by twoja strona pojawiała się w czołówce wyników wyszukiwarki. Obecnie najpopularniejszym działaniem uwidaczniającym strony internetowe w popularnych wyszukiwarkach jest pozycjonowanie. Jest to dość skomplikowany i długotrwały proces techniczny, który winduje wybraną witrynę na sam szczyt wyników wyszukiwania. Wiele firm zajmujących się marketingiem internetowym proponuje klientom tego typu działania, są one jednak zazwyczaj kosztowne i nie przynoszą efektu od razu. Decydując się na pozycjonowanie musisz wybrać słowa kluczowe, pod którymi chciałbyś pojawiać się w pierwszej dziesiątce. Kiedy już uda się wypromować twoją stronę, będziesz najprawdopodobniej co miesiąc płacił za uzyskaną pozycję.
Reklama video w social media
Gdy nagrasz już swoje video postaraj się, aby przyciągnęło uwagę internautów i było łatwe do znalezienia. Wybierz często odwiedzany serwis internetowy. Najłatwiej uwagę gościa strony, na której opublikujesz reklamę video, zwróci ciekawy tytuł. Nie powinien on być długi, dobrze jest, jeśli budzi pozytywne skojarzenia lub jest lekko żartobliwy, powinien też zawierać nazwę hotelu lub miejscowości, w której obiekt się znajduje. Cechy te zachęcą do oglądnięcia Twojego krótkiego filmu. Zrób wszystko, aby reklama była łatwa do odnalezienia za pomocą wyszukiwarki. Pamiętaj również, że muzyka jest gwarancją dobrej zabawy, więc kiedy już ją trafnie wybierzesz, nie musisz się obawiać o samopoczucie gości, lecz świętować razem z nimi. W reklamie zamieścić możesz również miejsca z najbliższej okolicy hotelu, aby zachęcić potencjalnych gości do przyjazdu. Zaprezentuj znany Ci teatr, kino, club, dyskotekę, pokaż, że warto się tam udać. Opowiedz krótko o repertuarze, ofercie i wydarzeniach związanych z tymi miejscami Podaj terminy imprez regionalnych i podkreśl ich atrakcyjność. Jeśli w okolicy znajdują się kąpieliska lub obiekty sportowe, również uwzględnij je w swojej reklamie. Jezioro lub kompleks basenów przyciągnie gości w sezonie letnim, stok narciarski w sezonie zimowym. Ukazując te miejsca kieruj się domniemanymi oczekiwaniami odbiorcy Twojej reklamy.
Planowanie kluczem do osiągnięcia celu
Uskuteczniając nastawioną na wyniki promocję luksusowych ekologicznych hoteli, miejsc noclegowych, zakwaterowań czy biur podróży można osiągać zamierzone efekty dzięki właściwemu podejściu do tematu. Zyskanie dobrej opinii, a co za tym idzie, także nowych klientów jest w tym przypadku jednocześnie środkiem i celem. Zanim zabierzesz się do promowania swojego interesu w sieci, musisz odpowiedzieć sobie na następujące pytania. Jakie cele postawiłeś przed swoją luksusową ekologiczną firmą? Co chcesz osiągnąć czyniąc wysiłki związane z promocją przez Internet? Jakie informacje chciałbyś przekazać potencjalnym klientom? Jakich zachowań oczekujesz od klientów na skutek przedsięwziętych kroków marketingowych? Kiedy już będziesz pewien tego, co chcesz osiągnąć dzięki promocji w Internecie, możesz przystąpić do planowania strategii działania. Niektórzy pomijają i ignorują ten etap, nie zdając sobie sprawy z tego, że jest solidną podstawą dalszych kroków. Wskazuje drogę działania, daje jasny obraz osiąganych efektów i precyzyjnie określa cele. Dzięki niemu łatwiej i szybciej osiągniesz to, co planujesz.
Regularne działania promocyjne na blogu
Blog to jeden z lepszych sposobów na promocje twojego obiektu hotelowego w internecie. Po pierwsze promocja za pomocą własnego bloga jest stosunkowo tanią formą reklamy. Po drugie możesz zamieszczać różnorodne wpisy dołączając do nich bardziej interaktywne formy takie jak filmy I zdjęcia. Po trzecie możesz też informować przez bloga o aktualnych wydarzeniach, to jest promocjach, spotkaniach, konferencjach czy imprezach okolicznościowych. Pamiętaj jednak o regularnej aktualizacji wpisów na blogu, co zachęci użytkowników do częstszego odwiedzania witryny. Ustal czas tworzenia danego wpisu. Podczas kreowania harmonogramu bloga, załóż, jak długo będziesz zajmował się poszczególnymi tematami. Jeśli tego nie zrobisz, szybko zorientujesz się, że sytuacja wymknęła się spod kontroli i prowadzisz kilka wątków na raz, kosztem ich jakości. Pamiętaj, że regularność popłaca. Możesz skorzystać również z innych form promocji w internecie, takich jak media społecznościowe, bazy ogłoszeniowe, mailing bezpośredni do klientów. Pamiętaj, że lepiej związać się z mniejszą liczbą platform i być aktywnym w działaniach na nich, niż współpracować z wieloma, ale tylko iluzorycznie.